Lammlådor
🌿🐑 Vi får hem lammlådor med färskt lammkött vid några tillfällen om året. Kontakta oss för att beställa.
Vi samarbetar med Lundsbols slakteri som ligger nära oss, strax utanför Uppsala.
Det finns olika styckningsalternativ på lammlådorna:
🔹 Traditionell styckning 210kr/kg – innehåller bland annat stek med ben, kotletter och sadel.
🔹 Grillstyckning 230kr/kg – för BBQ-tillfällen med skivad stek, revben och racks.
🔹 Benfri styckning 260kr/kg – för enkel tillagning och servering, allt benfritt.
I lammlådorna ingår även lammfärs. Allt kött i lammlådorna är vakuumförpackat och märkt. Priset är på vikten på det styckade, ansade, märkta och förpackade köttet. En lammlåda väger cirka 13-20kg.
Hela ostyckade lamm finns också som beställningsalternativ.
Traditionell styckning
Stek med ben
Sadel
Benfri Entrecote
Rostbiff
Kotletter
Lägg
Bog med ben
Revben
Hals
Färs
Grillstyckning
Stek i skivor
Bog i skivor
Kotletter
Racks
Revben
Rostbiff
Benfri Entrecote
Färs
Benfri styckning
Benfri stek
Rostbiff
Benfri bog
File
Ytterfile
Benfri Entrecote
Färs
